O IMPORTâNCIA DA TéCNICA TéCNICA (PAT)

A Responsável Técnica (PAT) desempenha um função vital na verificação do respeito às leis sanitários de um empreendimento de restauração. Suas tarefas incluem a inspeção das corretas práticas de manipulação de refeições, a criação de programas de controle de ameaças à segurança dos usuários, e a